Летняя веранда

Знаковый символ ресторана Shakti Terraсe– огромная веранда под светлым шатром, с видом на Болотную набережную. Укрытая от дождя и слишком жаркого солнца, она открывается одной из первых в городе в середине апреля и работает до первых морозов в ноябре. Зеленые живые растения, светлые занавеси, мягкие диваны: здесь ощущение совершенно особенной территории, где царят яркие краски, тенистая прохлада и свежий воздух с реки. Неудивительно, что для проведения банкетов и мероприятий гости выбирают как банкетные и основные залы, так и веранду, благо планировка ее позволят организовать отдельные пространства. Максимальное количество гостей на банкеты – до 300, на фуршеты – до 500.

За гастрономическую часть в Shakti Terrace отвечает один из самых талантливых шеф-поваров Москвы – Татьяна Стенина. Важно заметить, что помимо уже полюбившихся московской ресторанной публике блюд в паназиатском авторском исполнении, в этом сезоне меню веранды дополнят и «хитовые» блюда европейской кухни. Шеф-повар настоятельно рекомендует обратить внимание на совершенно новые блюда, такие как: «Буратто с рукколой и соусом из ягод»; «Куриная грудка с яйцом пашот, листьями салатов в нежном соево-сметанном соусе»; «Морские гребешки с пюре из сельдерея»; «Тайские пельмени с медовым соусом»; «Вегетарианский суп из из пряных овощей и тофу»; «Суп из пекинской утки»; «Томатно-рыбный суп по-лампангски»; «Стейк из трески с молодым картофелем и вялеными томатами»; «Палтус с муссом из шпината и имбиря»; «Куриная грудка с тимьяном и мятым картофелем с зеленью»; «Рубленый бифштекс с яйцом пашот в кокосово-сливочном соусе»; Бренд-кондитер Шакти разработала совершенно новые десерты, которые вошли в основное меню: «Семифредо с экзотическим фруктом-питахайя» или фирменный «Десерт Shakti». И, конечно, отдельного внимания заслуживает совершенно новый дизайн меню в виде гастрономического журнала.

Не меньше внимания уделено барной карте – ее разработали известные бармены Алексей Герасимов и Александр Левченко, предложившие гостям авторские коктейли с экзотическими фруктами, пряными травами, ягодами. Любители коктейлей оценят «Карму втроем» (с клубникой, джином и лимонником), «Мэд Манго» (микс со спелым манго на основе кашасы), «Прана» (в него входят тибетская саган-дайля с шафраном, джином и имбирным элем). Для жарких дней – холодные чаи, лимонады (особый интерес вызывает «Поцелуй» – с орегано, фиалкой и базиликом, приготовленный с применением принципиально новых технологий).

В Shakti Terraсe проходят спортивные трансляции (смотреть их очень удобно, расположившись на мягких диванах среди зелени). По пятницам и субботам с полуночи до утра – вечеринки от проекта Бессонница. По четвергам с 21.00 выступают российские и зарубежные звезды в рамках серии вечеринок “Четверги Emil E7”. Также в ресторане Shakti Terrase проходят гастрономические вечера, презентации сезонных меню, открытия сезонов, которые неизменно становятся хитами московской светской и клубной жизни.

ВЕРАНДА SHAKTI – ОАЗИС В САМОМ СЕРДЦЕ МОСКВЫ!



Мероприятия:


Slideshow Image 1 Slideshow Image 2 Slideshow Image 3